J’ai testé pour vous … la « Wild Food Walk » organisée par Herbae

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J’AI TESTÉ POUR VOUS | Cela fait quelques semaines déjà que je souhaite écrire cet article, mais autre chose venait toujours se caler de manière imprévue dans mon agenda. Heureusement, le sujet est toujours d’actualité, et j’espère en inspirer plusieurs d’entre vous avec ma découverte récente d’Herbae, le jardin à herbes aromatiques situé dans la Ferme du Chant des Cailles à Watermael-Boitsfort à Bruxelles. Dans ce jardin, vous trouverez toute une série d’herbes, des plus connues aux plus oubliées, comme l’armoise, la prêle, ou l’aegopode. Il est géré par Anja et Anouk, deux passionnées des plantes sauvages et comestibles.

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J’ai testé pour vous … le cours « The New Nordic Diet » offert par coursera

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coursera

J’AI TESTÉ POUR VOUS | Bonjour à tous!

Aujourd’hui, j’aimerais vous parler d’un cours en ligne gratuit que j’ai découvert sur la plate-forme d’étude en ligne coursera intitulé « The New Nordic Diet ». J’ai terminé la première semaine et j’ai trouvé cela tellement intéressant que j’ai décidé de partager l’information avec vous. Mais qu’est-ce que c’est que ce « New Nordic Diet »? Lire la suite

J’ai testé pour vous … les cours de cuisine chypriote d’Androula

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plat principal du cours du 14 décembre

plat principal du cours du 14 décembre

J’AI TESTÉ POUR VOUS | Salut les loulous!

Ça fait longtemps hein? Bin oui, je suis partie à l’étranger pendant 6 mois et je n’avais pas de cuisine… Enfin si, j’en avais une, mais sans gaz… C’est malin hein? Mais ça ne veut pas dire que je n’ai pas cuisiné, loin de là. J’ai fait un stage de cuisine dans un hôtel 5 étoiles à Chypre! Et maintenant, à peine rentrée en Belgique, ça me manque déjà tellement que quand ma soeur m’a dit: « J’ai une collègue qui donne des cours de cuisine chypriote, ça te dit? » J’ai répondu: « Oh ouiiiiiiiii, je n’attendais que ça! » Lire la suite